Pecannoten
| De Pecan-vruchten zijn langwerpig-ovale tot cilindrische nootvruchten. De schil is roodbruin van kleur en bezet met donkerbruine strepen. Het zaad is net als bij de walnoot sterk gegroefd. Het heeft een zoetig tot nootachtige smaak. De zaden van de noot worden rauw gegeten. Ook worden ze vaak geroosterd en gezouten aangeboden en voor de garnering van gebak, zoetwaren en ijs gebruikt. De olie die uit de vruchten kan worden gewonnen is eetbaar, maar wordt overwegend in de cosmetica-industrie gebruikt. Het wordt gebruikt voor de productie van kleurstoffen en zeep. De pecannoot is inheems in het zuiden van de Verenigde Staten. Hij wordt in gebieden met een subtropisch of warm gematigd klimaat aangeplant. Productgamma 6100 PECANNOTEN (3x1kg) 6101 PECANNOTEN (13.65kg) 6103 PECANNOTEN (8x1kg) 6104 PECANNOTEN (16x500gr) 6105 PECANNOTEN JMH (14 kg) |
|
