Locatie: Home / Producten / Andere / Marsepein

Marsepein

Marsepein is een mengsel van gemalen amandelen en suiker. Het is in wezen hetzelfde als amandelspijs, zij het dat het iets fijner is gemalen en wat droger van structuur is.

Van marsepein kunnen figuren worden gekneed, die vaak met Sinterklaas en Pasen worden gegeven. Om de figuren "echter" te maken, worden aan het marsepein (natuurlijke) kleurstoffen toegevoegd.

Marsepein wordt ook gebruikt om gebakjes en (bruids)taarten te decoreren.

Productgamma

17401 MARSEPEIN EXTRA 50/50 SL (5kg)
17405 MARSEPEIN 40/60 SY (10kg)
17406 MARSEPEIN 50/50 SY (10kg)
17407 MARSEPEIN 33/67 SY (10kg)
17409 MARSEPEIN 50/50 FARO SY (5kg)
17420 MARSEPEIN MOCCA SY (10kg)
17421 MARSEPEIN SINAAS SY (10kg)
17422 MARSEPEIN PISTACHE SY (10kg)
17423 MARSEPEIN BOUDIN 'M' (3kg)
17450 MARSEPEIN 50/50 (12x1kg)
17451 MARSEPEIN 50/50 (12x500gr)
17452 MARSEPEIN 50/50 (12x250gr)
Er is op dit ogenblik geen foto beschikbaar